Juan Carlos Ortiz Escobar (fallecido en 2002), también conocido como Cuchilla, fue un narcotraficante colombiano y miembro de alto rango del Cartel de Cali . Ortiz-Escobar era primo del exjefe del Cartel de Medellín , el capo de la cocaína Pablo Escobar .
Después de la captura de Juan Carlos Ramírez Abadía, líder del cartel del Norte del Valle, el 7 de agosto de 2007, las autoridades brasileñas descubrieron que tenía estrechos vínculos con Ortiz-Escobar. Ortiz-Escobar ayudó a Ramírez-Abadía a establecerse en Brasil.
Ortiz-Escobar fue asesinado en 2002 luego de salir de prisión por orden de Wilber Varela, también conocido como Jabón, luego de descubrir que estaba trabajando con el clan Herrera, quienes eran enemigos de Jabón.